為進一步強化春季校園食品專項檢查和校外配餐排查整治專項行動，守護師生“復(fù)課第一餐”，西青區(qū)市場監(jiān)管局集中發(fā)力，加強校園食品安全檢查，全力保障全區(qū)中小學(xué)復(fù)課開學(xué)食品安全。
開展培訓(xùn)和約談，強化經(jīng)營者主體責任落實。復(fù)課前組織全區(qū)14家重點配餐企業(yè)召開責任約談會。會后，科所聯(lián)動，結(jié)合會議精神和要求，對全區(qū)所有校外配餐單位完成一輪培訓(xùn)，督促經(jīng)營者履行主體責任，徹底清整，做好自查，排除供餐隱患風險。
強化安全檢查，壓實食品監(jiān)管責任。區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)揮“頭雁效應(yīng)”，7個局領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊監(jiān)管干部對全區(qū)22個學(xué)校食堂、校外配餐單位開展全面排查，全局上下形成強大合力，共計出動76人次，結(jié)合新實施的GB31654-2021餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范，對開展復(fù)課餐飲全覆蓋，全環(huán)節(jié)檢查，累計排查50余家次，發(fā)現(xiàn)并督促現(xiàn)場整改問題隱患19個。
強化部門聯(lián)動，壓實行業(yè)管理責任。區(qū)教育局在復(fù)課前分批次召開工作部署會，制發(fā)工作方案，與區(qū)市場監(jiān)管局組成聯(lián)合檢查組，按照“核驗一所、達標一所、恢復(fù)一所”的原則對33個學(xué)校食堂和配餐企業(yè)進行全面體檢，同時在復(fù)課第一天在楊柳青四中、靜文高中、楊柳青三中、精武中學(xué)等4所學(xué)校進行了校園陪餐，深入了解學(xué)生在?；锸迟|(zhì)量，為確保有序開學(xué)提供了基礎(chǔ)保障。
西青區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強校園集體配餐食品安全監(jiān)管，進一步壓實校園食品安全主體責任，堅決守好食品安全底線。（西青市場監(jiān)管）
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